Tag Archives: σοκολάτα

Μπισκότα με Ταχίνι και Σοκολάτα


Continue reading

Κορμός Σοκολάτας με Μπισκότα – Μωσαικό | Chocolate Biscuit Cake

kormos sokolatas 2 Continue reading

Τάρτα Σοκολάτας | Chocolate Tart

Τάρτα Σοκολάτας

Η σοκολατένια ganache αυτής της τάρτας έχει ελαφριά και βελούδινη υφή ενώ το μπισκότο της βάσης είναι από τις σταθερές μου επιλογές για τάρτα. Είναι ένα ωραίο γλυκό που μπορεί να «κλείσει» ένα ωραίο γεύμα ή να συνοδέψει τον απογευματινό καφέ. Όσο καλύτερης ποιότητας σοκολάτας χρησιμοποιήσουμε τόσο καλύτερο αποτέλεσμα θα έχουμε.

Continue reading

Παγωτό Σοκολάτα με Σoς Καραμέλας | Chocolate Ice Cream with Butterscotch

Το καλοκαίρι στην Αθήνα μου φαίνεται ατελείωτο. Η ζέστη με καταβάλει και δεν υπάρχει μεγάλη όρεξη για περίπλοκες μαγειρικές. Περιμένω πως και πως να περάσουν οι μέρες για να φύγω. Ακόμα δεν ξέρω προς τα που. Ίσως στα πάτρια εδάφη.

Continue reading